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本文目录

1. 白菇家常做法
2. 干白菇的炒白炒白做法
3. 白菇汤最鲜的做法

白菇家常做法

主料白菇500克，熟肉200克

辅料盐适量 、菇的菇葱适量、家常家常蒜适量、做法做法酱油适量。大全

1、将白蘑清洗干净，用手撕成小指粗的条状。

2、将撕好的白蘑倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫，捞出来备用 。

3 、坐锅热油 ，葱蒜煸香 ，倒入蘑菇快速翻炒 。

4、把熟肉放入锅内 ，放入适量盐和酱油 ，继续翻炒片刻。

5、待白蘑熟后 ，再放入一些葱叶 ，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体，出锅即可
。

干白菇的做法

1 、食材：一斤蘑菇 、两百克猪里脊肉、适量的水、适量的料酒、适量的葱、姜和大蒜 、两勺蚝油再加上一勺糖 。

2、选择新鲜的猪里脊肉 ，买回家后在水中清洗干净，然后切成丝，接下来用淀粉
、盐、生粉和鸡精腌制。将葱，姜和大蒜洗净后，切成薄片备用 。

白菇汤最鲜的做法

1、准备用料 。白蘑菇
、葱
、姜 、盐、水淀粉、生抽、花生油。

2 、白蘑菇洗净备用
。

3
、把蘑菇切片，葱姜切丝备用。

4 、锅里放油 ，放葱姜丝爆香。

5、放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

6 、最后勾入淀粉 ，出锅即可。

关于炒白菇的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。